1、登录操作
a) 登录 输入前台收银工号密码 点击登录
b) 修改密码 点击修改密码 输入档口工号 原密码 新密码 点击修改密码
c) 支持 员工刷卡登录 （演示该功能需要申请开通）
d) 如遇其他问题 可点击申请远程支持
2、点单操作
a) 菜品录入
i. 键盘输入编号（助记码、条码）—— Enter —— 数量 —— Enter
ii. 通过触摸屏点击菜品按键录入商品——点击数字按键（改数量）
b) 账单暂存 当前客人无法短期完成买单过程， 需要先暂存已点菜品，先完成下一客人买单过程，再恢复之前已点菜品
i. 点击卧单按键暂存已点菜品
ii. 点击复单恢复暂存菜品
c) 奉送 赠送选中已点菜品，改单价为0
d) 撤单 删除所有已点菜品
e) 取消所选 取消选中的已点菜品 快捷键 "insert"
f) 整单退货 已点菜品负销售，负金额正常结账买单，完成退单
g) 锁屏 收银员中途离开点单机，锁定买单界面，输入该收银员密码即可解锁
h) 重新登录 退出已登录工号重新登录
i) 规格要求 厨房单据需显示的做法、口味录入（冰、热、加辣等）
3、结账操作
完成点单录入，点击结账买单（ESC），进入结账界面
a) 现金结账 输入收款金额（触摸屏点击 现金 按钮，弹出数字输入框），点击堂吃/外卖（堂吃快捷键Enter）
b) 会员结账 点击读卡，点击堂吃/外卖（堂吃快捷键Enter）
i. 会员卡全额买单 读卡，储值卡支付方式显示全额预扣款金额，找钱为0
ii. 会员卡金额不足 读卡，储值卡支付方式显示部分预扣款金额，现金支付方式输入大于等于剩余预扣款部分
iii. 礼券+会员卡 读卡前先输入礼券金额，再点击读卡（余额不足参照ii）
c) 支付宝结账 点击支付宝支付，扫客人支付宝付款码
d) 微信结账 点击微信支付，扫客人微信付款码
e) 取消已读卡信息 点击会员取消按钮
f) 折扣 点击打折类型，选择相应类型，点击确定（Enter），选择是 （Enter）
g) 返结账 点单界面（无已点菜品情况下）点击系统， 点击账单退回单，选中要退的单据，点击退/回单
4、会员卡操作
a) 卡片激活（前台收银—会员管理—发卡）；激活时必须输入姓名 手机（用于挂失时确定卡号，可以填其他号码）必须选择卡类，确定会员等级，否则无法激活
b) 充值（前台收银—会员管理—充值）；充值时会判断该卡片是否已经激活，如未激活会弹出激活窗口，必须激活后才可充值消费；
c) 会员卡资料登记（前台收银—会员管理—资料登记）；只列出激活的卡片供选择（或手输卡号），选择要登记资料的卡号，修改会员资料
d) 会员卡挂失/恢复（前台收银—会员管理—挂失）；客户在报失，充值人员通过客人信息查找客人卡号进行挂失/恢复操作
e) 会员卡挂失后补卡（前台收银—会员管理—补卡）；会员卡挂失操作后，可操作补卡，客户可换取新卡；如客户余额有异议，可到依照h）、i）操作查询会员消费记录
f) IC卡退卡（前台收银—会员管理—退卡）；客户退卡，操作退卡将客户卡上的充值现金（不包括赠送部分）退给客户（只能退现金）
g) 圈存（前台收银—会员管理—圈存）；用户协议客户一次性批量充值，在后台一次性导入充值记录，单个客户在前台圈存将充值金额写到卡片上
h) 会员消费记录查询（前台收银—会员管理—会员详细报表）；可查询该卡在所有门店的消费记录（如有脱机销售，会导致会员消费记录查询延迟）
i) 会员卡详细报表查询（后台管理—会员管理—会员报表和挖掘工具）；可查询所有门店会员卡数据。
5、其他操作
1) 下班交款 系统——下班交款——选择收银员对应账号——完成交款 打印交款报表
2) 酒水销存表 系统——酒水销存表 核对酒水销量
3) 日报表 系统——日报表 查询营收款项、菜品销量等
4) 抽大钞 系统——抽大钞 营业账款在营业过程中的非营业支出（下班交款会去除该部分款项）
5) 后台报表查询
a) 销售相关报表 后台管理——销售报表
b) 会员报表 后台管理——会员管理——会员报表和挖掘工具
6) 营业日结 系统——营业日结——是（确定日结）—执行日结——是（确定执行）——确定（提示日结成功）